Onze voorlaatste dag ging nog eens naar Sault, Brouville, St Christol, Revest-du-Bion, Ferrassières en Sault. Het was nog een laatste keer genieten van de vele lavendel alhoewel er al veel velden geknipt waren. Hoe dan ook, het plateau van d’Albion is heel mooi om te fietsen en zo rustig.