St-Jean-de-Sault

Van Villes-sur-Auzon naar St-Jean-de-Sault. De andere kant van de Gorges de la Nesque

Onder een stralende zon vertrokken we vanuit onze vertrouwde stek richting Méthamis, waar we de klim naar de Auberge de Saint-Hubert aanvatten. Het was een pittige, maar bijzonder mooie beklimming. Onderweg hielden we even halt bij de Chapelle de Sainte-Foy, aan de linkerkant van de weg, om onze bidons bij te vullen – geen overbodige luxe bij deze temperaturen.

Net voorbij Saint-Hubert, waar eveneens een waterpunt aanwezig is (een kraantje in de muur), stopten we aan de belvédère. Daar werden we beloond met een indrukwekkend panorama over de Mont Ventoux en de Gorges de la Nesque. Vervolgens begon de afdaling naar St-Jean-de-Sault, door een prachtig landschap met uitgestrekte lavendelvelden. Door de uitzonderlijk warme temperaturen van de voorbije week staat de lavendel dit jaar bijzonder vroeg in bloei. De afwisseling van paarse en groene velden zorgt voor een schitterend decor dat onderweg blijft fascineren.

Via deze prachtige omgeving bereikten we Sault, waar we lunchten in Le Bistrot op het marktplein. Omdat l’Echappée, waar we jarenlang met veel plezier hebben gegeten, intussen de deuren heeft gesloten en nu een souvenirwinkel uitbaat, gingen we op zoek naar een alternatief. Le Bistrot bleek een uitstekende keuze en is zeker een aanrader voor wie in Sault halt houdt. Na een verzorgde en smakelijke lunch zetten we onze tocht verder richting de Gorges de la Nesque. Onderweg genoten we nog van een verfrissende stop in Monieux, waarna we voldaan terugkeerden van opnieuw een prachtige fietsdag.

Goed voor 71 kilometer en 930 hoogtemeters, met onderweg indrukwekkende vergezichten, geurige lavendelvelden en enkele mooie tussenstops die deze rit extra bijzonder maakten.