Om tegen de toeristische stroom in te gaan, zetten we koers naar de hoog vlaktes die zich vanuit Sault uitstrekken richting het Plateau d’Albion.

Het Plateau d’Albion, een natuurgebied gelegen tussen de Mont Ventoux, Montagne de Lure en de Luberon, staat synoniem voor weidsheid. De kleine dorpjes, typisch voor de Haute-Provence, de Romaanse kerkjes en de grote boerderijen vormen samen een landelijk landschap van grote schoonheid. We fietsen er tussen vele lavendel en spelt velden, door het middeleeuwse Saint-Trinit en Aurel. We bollen van Sault naar Ferrassières waar de klim begint naar de “Col de l’Homme Mort” en zoveel meer…
Het is genieten van de rust met steeds zicht op de Mont Ventoux.
Ik neem jullie, met onze vele fietstochten, mee naar deze prachtige streek.

De lavendel is er het mooist eind juni en de twee eerste weken van juli.